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鍋・汁物

きりたんぽ鍋、もつ鍋、芋煮、豚汁等

35件のグルメ

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石狩鍋

鮭のぶつ切りを味噌仕立ての汁で煮込む北海道の郷土鍋。

北海道

せんべい汁

南部せんべいを鍋に入れて煮込む八戸の郷土料理。

青森県

いちご煮

ウニとアワビの潮汁。八戸の高級郷土料理。

青森県

ひっつみ

小麦粉を練ってちぎった団子を汁で煮込む郷土料理。

岩手県

きりたんぽ鍋

焼いたきりたんぽを鶏ガラスープで煮込む秋田の冬の定番。

秋田県

芋煮

里芋と牛肉を醤油味で煮込む山形の秋の風物詩。

山形県

こづゆ

会津地方の祝い膳に欠かせない郷土料理。干し貝柱の出汁。

福島県

あんこう鍋

冬の味覚あんこうを味噌仕立てで煮込む茨城の名物鍋。

茨城県

柳川鍋

どじょうを笹がきごぼうと煮て卵でとじる江戸料理。

東京都

ちゃんこ鍋

力士が食べる栄養満点の鍋。両国が聖地。

東京都

静岡おでん

黒はんぺん入り、黒いだし汁が特徴。だし粉をかけて食べる。

静岡県

姫路おでん

生姜醤油で食べるのが姫路流。

兵庫県

飛鳥鍋

牛乳ベースの鍋。飛鳥時代に唐から伝わったとされる。

奈良県

クエ鍋

幻の高級魚クエを使った贅沢な鍋。冬の味覚。

和歌山県

しじみ汁

宍道湖のしじみを使った味噌汁。島根の朝食定番。

島根県

もつ鍋

博多名物の牛もつ鍋。醤油味と味噌味が二大派。

福岡県

水炊き

鶏の白濁スープで具材を煮込む博多の高級鍋。

福岡県

だんご汁

小麦粉を平たく延ばした団子を味噌汁に入れた大分の郷土料理。

大分県

カニ汁（賀露港）

鳥取港のカニ市場で味わう濃厚なカニの味噌汁。冬の味覚を堪能。

鳥取県

いちば亭（八食センター）

八戸の巨大市場・八食センター内で味わう郷土の味。せんべい汁が看板メニュー。

青森県

割烹さんりく

八戸の高級郷土料理「いちご煮」を味わえる老舗割烹。ウニとアワビの贅沢な潮汁。

青森県

秋田きりたんぽ屋

秋田駅近くできりたんぽ鍋を通年楽しめる専門店。比内地鶏のスープが格別。

秋田県

山翠

水戸の老舗割烹であんこう鍋を堪能。濃厚な「どぶ汁」仕立てが冬の名物。

茨城県

赤玉本店

金沢おでんの老舗。金沢独自の「カニ面」「車麩」「梅貝」が名物の名店。

石川県

金沢おでん黒百合

金沢駅百番街にある金沢おでんの名店。地元客にも観光客にも愛される味。

石川県

おがわ

静岡おでんの聖地・青葉横丁の名店。黒いだし汁と駄菓子屋スタイルが昭和の風情。

静岡県

海ぼうず本店

静岡駅近くの静岡おでん専門店。黒はんぺんと牛すじにだし粉・青のりをかけて味わう。

静岡県

千とせ本店

難波の肉吸い発祥の店。牛肉入りの吸い物に豆腐が入った大阪の朝食の定番。

大阪府

めんどや

明日香村で飛鳥鍋を味わえる老舗。牛乳ベースの白い鍋は飛鳥時代から伝わる郷土料理。

奈良県

九絵亭

白浜のホテルで味わう幻の高級魚クエの鍋。コラーゲンたっぷりの濃厚な旨味が格別。

和歌山県

宍道湖しじみ館

宍道湖産のヤマトシジミを使ったしじみ汁としじみ佃煮。日本一のしじみの産地の味。

島根県

お侍茶屋彦右衛門

周防大島名物みかん鍋の元祖。みかんを丸ごと入れた鍋は意外な美味しさで話題。

山口県

元祖もつ鍋楽天地天神本店

博多もつ鍋の元祖。醤油ベースのスープにぷりぷりのもつとニラ・キャベツが山盛り。

福岡県

やま中赤坂店

博多もつ鍋の名店。味噌味の濃厚スープとぷりぷりのもつが絶品。

福岡県

吉宗本店

慶応2年創業の長崎茶碗蒸しの元祖。大きな器にたっぷりの具材が入った名物。

長崎県